Quand le casse-tête des repas devient un vrai jeu d’enfant!

Avec un minimum de planification et un brin d’organisation, il est possible, pour vous et votre famille, de manger sainement même lorsque vous manquez de temps.

o                   Prenez 20 minutes chaque semaine pour planifier vos menus (idéalement toujours au même moment).

Ø                    Imaginez 4 ou 5 menus pour la semaine à venir.

Ø                    Affichez vos menus bien en vue (sur le frigo, sur un tableau, etc.)

Ø                    Planifiez et cuisinez vos recettes en quantité double ou triple, afin d’en congeler une partie pour plus tard ou en prévision de la boîte à lunch.

o                   Dressez une liste de tous les ingrédients qui seront nécessaires (moins ceux que vous avez déjà en réserve).

Ø        Prévoyez faire tous vos achats lors d’une seule visite en épicerie.

o                   Laissez-vous quelques semaines pour bien maîtriser la technique et l’intégrer à votre emploi du temps.

© Marie-Andrée Cloutier, Centre de santé et de services sociaux – Institut universitaire de gériatrie de Sherbrooke (CSSS-IUGS)

Cette Capsule-Nutrition est reproduite par les membres du RCPECE avec l’autorisation de l’auteur.